La Ferme des Marais
Imbert SteveLa ferme des marais située au pied du Vercors vous propose trois sortes de pâtes sèches semi complète fabriquées par nous même artisanalement.
Steve Imbert: Producteur de pâtes artisanales et d’huile de tournesol à Charpey
Steve Imbert est un artisan passionné qui produit des pâtes artisanales et d’huile de tournesol à Charpey, dans la Drôme. Installé depuis 2015, il cultive ses propres céréales sur des terres qu’il exploite en agriculture biologique.
Des pâtes artisanales de qualité supérieure
Steve Imbert fabrique ses pâtes avec des semoules de blé dur et d’épeautre qu’il moud lui-même. Il utilise des œufs frais et de l’eau de source pour obtenir une pâte à la fois ferme et élastique. La pâte est ensuite séchée lentement à basse température pour préserver ses saveurs et ses qualités nutritives.
Une large variété de pâtes à découvrir
Steve Imbert propose une large variété de produits, des formes les plus classiques aux plus originales. Vous trouverez ainsi des spaghettis, des tagliatelles, des penne, des rigatoni, des farfalle, des coquillettes et bien d’autres encore. Il propose également des pâtes aromatisées aux herbes, aux épices ou aux légumes.
Une huile de tournesol 100% bio
Steve Imbert cultive également des tournesols dont il extrait l’huile. Cette huile est 100% bio et première pression à froid. Elle est riche en acides gras insaturés et en vitamine E. Elle a un goût légèrement sucré et une couleur jaune d’or.
Des produits disponibles à la vente directe et dans les magasins locaux
Vous pouvez acheter les produits et l’huile de tournesol de Steve Imbert à la ferme, sur les marchés locaux et dans certains magasins de la région.
