Kreol'ys Rhums
Drula Cédric
LA RÉUNION, ÎLE DES TRADITIONS
Perdue dans l’océan Indien, La Réunion est une île française, qui offre des paysages variées et uniques au monde. Tantôt verdoyante, tantôt coloré, l’île est à l’origine de toute notre gamme de produits: le rhum arrangé.
L’histoire sur les rhums arrangés appelés plus communément « Boisson spiritueuse à base de Rhum ». Il s’agit d’un spiritueux qu’on obtient après avoir fait macérer plusieurs mois des fruits frais (ananas, mangues, oranges…), des plantes, et/ou des épices dans du rhum.
Le rhum arrangé est issu d’une longue tradition réunionnaise qui date de la marine à voile au XVIIe siècle, lorsque les bateaux ramenaient les épices du continent indien vers l’Europe en les conservant dans du rhum fabriqué dans les ‘îles à sucre’, La Réunion (autrefois île Bourbon) et l’île Maurice
UNE BELLE HISTOIRE
Moi même issu d’une famille réunionnaise, l’histoire et la culture de cette boisson m’a toujours passionné.
Nous avons donc décidé, avec mon épouse, de vous faire découvrir cette île et ses traditions, à travers nos recettes de rhums arrangés
Cela fait plusieurs années que je crée, modifie, et réalise différents essais afin de trouver le meilleur équilibre possible.
UNE PRODUCTION ARTISANALE
Nos rhums arrangés sont fabriqués avec le plus grand soin, dans le choix et le respect des fruits frais ou épices sélectionnés pour leur qualité. Toutes les découpes et transformations jusqu’au collage de nos étiquettes sont réalisées artisanalement à la main.
Certains produits utilisés sont issus de production locale et en direct producteur comme le miel par exemple.
Notre sirop de sucre de canne est fabriqué maison.
07 81 97 03 83